Где и когда производят сахар
Центрально-Южная Бразилия перерабатывает тростник с апреля по март, пик — с мая по сентябрь, лидирует штат Сан-Паулу. Заводы решают, сколько тростника пустить на сахар, а сколько на этанол, поэтому цены на топливо в Бразилии напрямую влияют на предложение сахара.
Сезон в Индии длится с октября по сентябрь: тростник зависит от муссона с июня по сентябрь, а экспорт — от правительственных квот. Таиланд перерабатывает тростник с ноября по апрель.
Отчёты и данные, которые двигают рынок
- Отчёты UNICA о переработке и доле сахара в Центрально-Южной Бразилии, раз в две недели
- Оценки индийской ассоциации сахарных заводов (ISMA) и решения правительства по экспорту
- Sugar: World Markets and Trade от USDA, в мае и ноябре
- Квартальный баланс Международной организации по сахару (ISO)
Погодные окна
Засуха в Сан-Паулу в сезон дождей, с октября по март, определяющая урожайность тростника на следующий сезон, риск заморозков и пожаров южной зимой, развитие индийского муссона с июня по сентябрь и дожди в вегетационный сезон в Таиланде.
Сахар в Kommody
Kommody взвешивает погоду по площадям тростника в Бразилии, Индии, Таиланде и других странах, отслеживает позиции спекулянтов по Sugar No. 11 по отчёту CFTC, оценивает настроения новостей и показывает UNICA и другие публикации в календаре.
Частые вопросы
- Какая страна экспортирует больше всего сахара?
- Бразилия с большим отрывом, затем Индия (когда экспорт разрешён) и Таиланд.
- Почему этанол влияет на цену сахара?
- Бразильские заводы могут перерабатывать тростник в сахар или в этанол. Когда этанол выгоднее, сахара производят меньше, и мировое предложение сокращается.