Blé d'hiver et blé de printemps
Le blé d'hiver est semé à l'automne, passe l'hiver en dormance et se récolte de juin à août dans l'hémisphère Nord. Il domine dans les Plaines américaines, en Europe, en Russie et en Ukraine. Le blé de printemps est semé en avril et mai et récolté en août et septembre, surtout au Canada, dans le nord des États-Unis et en Sibérie.
Dans l'hémisphère Sud, l'Australie et l'Argentine récoltent de novembre à janvier.
Contrats à terme et rapports
Les prix se forment sur plusieurs places : blé SRW au CBOT, blé HRW à Kansas City, blé HRS à Minneapolis et blé meunier sur Euronext à Paris. Publications à suivre :
- WASDE de l'USDA, mensuel
- État du blé d'hiver dans le Crop Progress de l'USDA, hebdomadaire
- Winter Wheat Seedings (janvier) et Small Grains Summary (septembre) de l'USDA
- Données et politiques d'exportation de la Russie et de l'Ukraine (quotas, taxes)
- Estimations de récolte de Statistics Canada et de l'ABARES
Les fenêtres météo à surveiller
L'humidité des sols aux semis d'automne en Russie, en Ukraine et dans les Plaines américaines, le risque de gel quand la couverture neigeuse est faible, la sécheresse printanière en mer Noire et dans le sud des Plaines américaines, et les pluies de septembre-octobre qui décident de la récolte australienne.
Suivre le blé dans Kommody
Kommody pondère la météo par la surface de blé de chaque région productrice, suit le positionnement sur les contrats blé de la CFTC, note le sentiment des actualités et liste les rapports utiles dans le calendrier des publications.
Questions fréquentes
- Quel pays exporte le plus de blé ?
- La Russie, devant l'Union européenne, le Canada, l'Australie et les États-Unis.
- Quelle différence entre blé d'hiver et blé de printemps ?
- Le blé d'hiver est semé à l'automne et récolté l'été suivant ; le blé de printemps est semé au printemps et récolté en fin d'été. Ils poussent dans des régions différentes et font face à des risques météo différents.